Quand des designs sophistiqués rencontrent des vins nobles...
Vinothek Par Terre - Plus qu'une simple œnothèque
Vinothek Par Terre - Plus qu'une simple œnothèque
Une œnothèque n'est pas simplement un magasin de vin ; cette institution est fermement ancrée dans la culture vinicole allemande et regroupe en un seul lieu la vente de vins de grande qualité, un bar, une salle de dégustation et un lieu d'événements. Par Terre est une vinothèque unique en son genre située sur la Route des vins du Sud, conçue par l'un des plus influents et célèbres créateurs de mode allemands, Michael Michalsky. Parallèlement à son travail de styliste dans le secteur de la haute couture, il a également créé de nombreux projets de décoration intérieure et a développé une collection pour la maison très réussie.
La grande ouverture a été fêtée le 5 juin 2014 en présence de représentants de la presse et du tourisme. Michalsky a redessiné le bâtiment, une ancienne caserne militaire. En tant que centre de la magnifique culture du vin du Palatinat du Sud, il propose d'excellents vins locaux et invite les amateurs à venir les déguster. En conjonction avec le salon horticole national 2015 (Landesgartenschau), les visiteurs pourront découvrir un mélange équilibré de vin, de plaisir, d'art et de culture.
« La Route des vins du Sud compte parmi les régions viticoles les plus innovantes d'Allemagne. C'est pourquoi nous avons voulu non seulement présenter de fantastiques vins de haut niveau, mais aussi les associer à des idées captivantes et exceptionnelles. La vinothèque, le bâtiment, l'ambiance, le nom et surtout le design de Michael Michalsky répondent clairement à cet objectif. Je suis ravie que nous soyons toujours en mesure d'établir de nouvelles normes - tant pour nos vins que pour leur présentation », déclare Theresia Riedmaier, administratrice du district.
Le maire Hans Dieter Schlimmer ajoute : « La qualité de nos vins va de pair avec la qualité du design de Michael Michalsky - une combinaison imbattable ! Tout cela est merveilleux pour notre ville comme pour notre région ».
Quand des designs sophistiqués rencontrent des vins nobles
« Un bon vin est comme un art. Chaque nuance est cruciale, et chaque détail joue un rôle bien précis. Seule la symphonie parfaite de tous les éléments du goût permet d'obtenir un vin superbe. C'est pourquoi nous exposons nos vins comme de l'art. » - Michael Michalsky
Ce principe a jeté les bases de l'aménagement conceptuel de l'intérieur de l'ancienne caserne militaire. De nombreux matériaux naturels ont été utilisés ici : le sol, fait de parquet en chêne clair, incrusté de 55 têtes de fûts originaux, combine un design moderne avec la culture vinicole locale.
Des teintes de couleurs chaudes combinées au charme industriel du bâtiment confèrent à la vinothèque son caractère unique. Les larges fenêtres au sol créent une atmosphère de loft et offrent une vue panoramique sur les environs. Les vins nobles sont servis et dégustés près d'un comptoir de bar. Ceux qui préfèrent être plus à l'aise peuvent se détendre sur un canapé Michalsky de grande classe ou choisir l'un des autres sièges exclusifs.
Un nom significatif
« Le nom Par Terre rend hommage aux excellents sols de la région. Un bon vin se base sur une bonne terre – ainsi que sur une connaissance approfondie de la viticulture, de la vigne et de la nature. C'est pourquoi j'expose le vin du magasin comme de l'art dans une galerie. » - Michael Michalsky
Après tout, ce sont les sols extrêmement fertiles de la région qui assurent le succès de la viticulture locale. Ces sols relient les viticulteurs voisins et sont à la base de la production de vins de haut niveau. L'artisanat, le savoir-faire transmis et les innombrables heures d'ensoleillement y contribuent également.
Vous trouverez plus d'informations sur le site web de Par Terre à l'adresse www.par-terre.de [en allemand uniquement].
