Le restaurant forestier Cramerhaus est situé directement sous les ruines du château de Lindelbrunn, au cœur de la forêt palatine. Un grand Biergarten sous les vieux tilleuls et un restaurant avec une carte variée vous attendent. Café et gâteaux, événements culinaires en toute saison, une vue panoramique magnifique sur le Wasgau, une grande aire de jeux pour enfants et des possibilités d'hébergement confortables.
Nous vous gâterons avec la cuisine traditionnelle du Palatinat, une cuisine paysanne consistante marquée par les différentes ressources agricoles de ce paysage du sud-ouest de l'Allemagne, mais aussi par la proximité de la France. Saumagen, Leberknödel, grosses saucisses à griller, boulettes de viande, plats de gibier, pour ne citer que quelques plats, figurent à notre carte.
Tous les mercredis, des Dampfnudeln ou des Rostige Ritter avec une sauce au vin ou à la vanille, et tous les vendredis, des rumsteaks de différentes sortes. Pour les amateurs de vin, nous avons un choix varié de vins du Palatinat du domaine Klaus Meyer de Rhodt unter der Riedburg.
Nous nous efforçons toujours de vous offrir la meilleure qualité. Nos produits proviennent de la région : boucheries de Hauenstein, boulangerie Stöbener Gosserweiler Stein.
