Weingut Mühlhäuser

Des vignobles partout où l'on regarde, la lisière de la forêt du Palatinat en vue et l'Alsace non loin : notre petit village natal de Niederhorbach se trouve sur la route du vin du sud, au milieu de la région de Bad Bergzabern. Et c'est au milieu, près de l'église, que se trouve la maison imposante, construite autrefois par un père fier pour ses deux enfants. Le grand petit "m" qui décrit les deux portails verts de la cour ne représente pas seulement le nom de la famille qui vous accueille ici.

Mais aussi pour ce qui vous attend. Aujourd'hui, nous cultivons ici notre passion pour le vin. Lucas Mühlhäuser est responsable de la cave et de l'élevage après une formation de technicien viticole et une expérience intensive à l'étranger. Son père, Bernd Mühlhäuser, préfère travailler à l'extérieur et se retire volontiers dans sa distillerie, où il transforme ses propres fruits en distillats hautement alcoolisés. C'est dans le Palatinat du Sud, dans le petit village viticole de Niederhorbach, que poussent mes vins sur 19 hectares.

de vignes pour mes vins : parmi les blancs, on trouve du riesling, des variétés bourguignonnes, du chardonnay et du gewurztraminer. Je suis également passionné par la diversité des rouges : pinot noir, saint-laurent, mais aussi les types méridionaux comme le merlot et le cabernet-sauvignon.