Weinstube und Weinhof Pfeffer

Nous produisons à Klingenmünster des vins blancs et rouges tout à fait particuliers qui reflètent le caractère spécifique des terroirs et des sols autour de Klingenmünster. Maria Magdalena et Kloster Liebfrauenberg sont les grands vignobles et les vignobles individuels connus. Nous, les époux Alexander et Melissa Pfeffer, dirigeons notre domaine viticole. Alexander Pfeffer s'occupe des travaux dans le vignoble et de l'élevage des vins dans la cave. Melissa Pfeffer s'occupe des clients et de leurs demandes. Nous gérons ensemble la vente de vin et les dégustations.

Dans le bar à vin, nous vous gâtons avec des plats du Palatinat, par exemple des Dampfnudeln faits maison ou un rôti à la broche fraîchement grillé. Nous proposons également des plats du jour qui changent et une cuisine chaude en continu de 12h à 20h30 le soir. Une fois par an, nous organisons une fête de la ferme avec de la musique live. Nous sommes adaptés aux enfants et aux personnes handicapées. Nous proposons également des promenades en roulotte avec un pique-nique dans les vignobles.