Weingut Siener

Peter Siener est un grand gaillard généreux et enjoué, dont le côté contemplatif se révèle parfois - et il en va de même pour ses vins : il semble s'y refléter littéralement. Aucun de ses vins n'est petit - du vin au litre aux meilleurs crus. Les vins légers et superficiellement charmants avec peu d'épine dorsale ne sont tout simplement pas sa tasse de thé, et il est assez conséquent pour ne pas les produire du tout. Ses vins blancs secs expressifs ont beaucoup de puissance, d'épices et d'extrait, sans jamais paraître lourds. Ses pinots noirs sont encore plus puissants (notamment parce qu'ils contiennent beaucoup de tanins âpres) et possèdent un style très particulier que l'on ne trouve pas ailleurs dans le Palatinat. Et c'est précisément ce qu'il cherche à faire. Peter sait depuis longtemps que les vignerons qui, comme lui, se consacrent corps et âme à leur beau métier et veulent atteindre les sommets, ne peuvent pas faire autrement que de produire des vins incomparables. (Stuart Pigott dans European Fine Wine Magazine)