Weingut Schneiderfritz

Le domaine viticole est situé dans la commune de Billigheim (région de la Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. Il a été fondé en 1906 par Ernst et Minna Nuss. L'entreprise comprend aujourd'hui deux branches commerciales, la viticulture et un restaurant attenant. Elle est dirigée par Brigitte Schneiderfritz et Martin Schneiderfritz. Grâce à la reprise de l'exploitation voisine en 2013, le vignoble compte désormais environ 15 hectares de vignes dans les vignobles individuels Rosenberg, Sauschwänzel et Venusbuckel (Billigheim), Steingebiss (Appenhofen), Pfaffenberg (Ingenheim), Mandelpfad (Rohrbach) et Mütterle (Wollmesheim). Ils sont plantés des cépages rouges Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder et Portugieser, ainsi que des cépages blancs Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Pinot blanc, Pinot gris, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer.