Weingut Bietighöfer

Stefan Bietighöfer, mid-ageur, épicurien, viticulteur Demeter de l'arrière-pays du Palatinat du Sud. Plus précisément : Billigheim-Ingenheim. Le tigre lui-même - fine ironie ! Son style de vin : imprégné de courage, de bonnes idées, d'expérience de dégustation, de connaissances et d'intuition.

Les terroirs aux sols sains et vivants dans un climat de rêve, les raisins, la nature autour de Billigheim-Ingenheim constituent son matériau de base. Les vins eux-mêmes - des têtes bien à eux avec un coup de poing. Malgré tout, ils sont accessibles, très buvables et influencés par le meilleur des bois. Ça vous intéresse ? - Il ne mord pas !