Weingut Arnold

Le domaine viticole Arnold, situé à Heuchelheim, dans le sud du Palatinat, n'est qu'à 20 kilomètres de la frontière française. Un domaine qui garantit des vins au caractère bien trempé. Les Arnold s'engagent à respecter cette exigence. Cela est possible grâce à un ensoleillement suffisant, du temps et une grande expertise au sein de la famille.

Les vignobles de la cave Arnold couvrent environ onze hectares répartis entre 70 % de cépages blancs et 30 % de cépages rouges. La qualité des cépages et le potentiel des vignobles ne se révèlent que grâce aux soins attentifs du viticulteur. Une grande partie des raisins est récoltée à la main, car c'est le seul moyen d'assurer un contrôle constant de la qualité. Naturellement, seuls les meilleurs raisins sont transformés et les raisins trop mûrs sont éliminés au moment de la récolte. Le climat ensoleillé du Palatinat méridional offre des conditions idéales pour la production de vins exceptionnels. Les sols profonds et fertiles emmagasinent suffisamment d'humidité et fournissent à la vigne tous les éléments nutritifs nécessaires.