Weingut A. Christmann / Gimmeldingen

Neustadt/Weinstrasse

Weingut Christmann


Weingut Christmann
Peter-Koch-Straße 43
67435 Neustadt-Gimmeldingen

Téléphone : (0049) 6321 66039
fax : (0049) 6321 68762
http://www.weingut-christmann.de
info@weingut-christmann.de


La description

Le bon vin et la bonne cuisine sont notre passion - marcher ensemble dans les vignobles, toucher les feuilles des vignes et goûter les raisins est une joie. Cuisiner ensemble et déguster des vins authentiques nous motive à travailler constamment sur nos vins. La famille est le pilier de notre domaine depuis de nombreuses décennies. Il y a plusieurs millions d'années, un rift massif a créé la vallée du Rhin supérieur. Des roches issues de nombreuses ères géologiques ont été mises en tourbillon et se trouvent côte à côte sur les pentes du Haardt. Les différences d'altitude, d'exposition et d'ouverture des vallées font le reste. Plantés de vignes, ils ont acquis au fil des siècles une bonne connaissance de la diversité et de la qualité des différents vignobles. C'est la base de la classification de nos vignobles dans le cadre du PDV. Prädikatsweingüter. Aujourd'hui, nous cultivons 20 hectares de vignobles à Gimmeldingen, Königsbach, Ruppertsberg et Deidesheim avec des sols et des microclimats très différents, bien que les vignobles ne soient situés que le long du bord du Haard sur une longueur d'un peu moins de 5 km. Conformément à la tradition du Mittelhaardt, le Riesling est le cépage dominant, représentant un peu plus des 2/3 de la superficie. Le Pinot Noir avec 15%, le Pinot Blanc avec 10% et le Pinot Gris et le Muscat avec 3% chacun complètent notre portefeuille. Avec notre nouveau chai, qui complète le bâtiment existant depuis 2010, nous sommes complètement à la page. Cela nous permet de produire les meilleurs vins naturels à l'ancienne avec les équipements les plus modernes et les plus doux.

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