Südpfalz-Destillerie

La base de nos distillats est constituée de fruits variés qui proviennent presque exclusivement de notre propre culture, afin de pouvoir influer de manière optimale sur la qualité.

Nos vergers et prés-vergers se trouvent sur des sols fertiles, où poussent non seulement d'excellents vins, mais aussi des pommes, des poires et des mirabelles,

Mirabelles, quetsches et cerises mûrissent avec un arôme exceptionnel. Grâce à notre propre culture, nous déterminons nous-mêmes le moment de la récolte en fonction du degré de maturité et de l'arôme optimal. La récolte et la macération des fruits sont effectuées à la main. Seuls les fruits sains et bien mûrs, donc riches en arômes, constituent la base de distillats raffinés.

Nos produits sont régulièrement présentés à des concours de distillats. Les eaux-de-vie et les spiritueux y sont évalués par un jury indépendant lors d'une dégustation à l'aveugle. Au fil des ans, de nombreuses distinctions et plus de 300 médailles ont été décernées.

Horaires d'ouverture :

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