Vignoble Kastanienbusch

Le vignoble de 100 hectares de Siebeldinger Im Sonnenschein porte bien son nom : il est situé sur les coteaux de la vallée de la Queichtal orientés vers le sud et donc "Im Sonnenschein" (au soleil) la plupart de la journée. Même le soir, lorsque la plupart des vignobles sont déjà à l'ombre, le soleil couchant brille sur ce vignoble à travers la vallée de la Queichtal. Près de 32 ha de ce vignoble unique sont classés VDP.GROSSE LAGE. Les sols de ce grand vignoble sont dominés par le calcaire coquillier. Ce sont surtout de grands bourgognes qui y poussent. Mais "Im Sonnenschein" est également un bon endroit pour le riesling : Sur les coteaux se sont déposées au fil des ans de grandes quantités de graviers transportés par la Queich depuis la forêt du Palatinat à la suite des périodes glaciaires. Le mélange de sable, de grès, de gravier et d'argile constitue une excellente base pour le riesling.

Le vignoble "Im Sonnenschein" accueille chaque année la randonnée culinaire dans les vignobles. En 2014, cette manifestation a été élue la plus belle fête du vin du Palatinat.