Vignoble Kastanienbusch

Le buisson de châtaigniers est orienté sud-sud-est, est situé dans un bassin naturel et est protégé par la forêt du Palatinat des vents d’ouest.

Le vignoble est l’un des plus célèbres de la Route des Vins du Sud. La particularité de l’emplacement est la structure unique du sol. Dans certaines parties du buisson de châtaigniers, par exemple, le sol est caractérisé par des produits d’altération du grès bunter avec des dépôts de calcaire sous terre, des conditions idéales pour la Bourgogne. De même, il y a aussi du loam sableux et des sols avec de l’ardoise rouge (« Rotliegendes »), que l’on ne trouve qu’ici dans le buisson de châtaigniers du Palatinat.

Le nom « Kastanienbusch » (dans le Palatinat « Keschdebusch ») vient des nombreux châtaigniers, qui prospèrent magnifiquement dans la forêt du Palatinat directement adjacente au vignoble. Le vignoble est le théâtre de la fête du vin « Birkweiler Weinfrühling » chaque année à la Pentecôte. Distribués dans le buisson de châtaigniers, les amateurs de vin birkweiler proposent des vins et des délices culinaires. En 2012, le Birkweiler Wine Spring a été élu plus beau festival du vin du Palatinat.