Bioland Weingut Feitig-Richter

Dans notre entreprise familiale (au domaine Feitig-Richter), nous travaillons et vivons depuis des générations dans un respect respectueux de la nature. "Car elle est, au sens propre du terme, la source de vins expressifs. Nous avons bien sûr aussi la chance d'être installés dans un coin de terre vraiment privilégié - une réserve de biosphère - qui offre tout ce dont la vigne a besoin pour bien s'épanouir.

Ici, la géologie variée du fossé rhénan donne aux cépages les plus divers une expression particulière de leur caractère individuel, appelé "terroir". "Selon la devise "Par tradition pour la nature", nous avons adhéré dès 1989 à l'association Bioland et travaillons depuis selon des directives écologiques strictes - par conviction !" Et nous poursuivrons résolument sur cette voie, même pour la prochaine génération.

"Nos vignes poussent sur des sols variés autour de Siebeldange, du calcaire au lœss en passant par des sols lourds de lœss. C'est exactement ce qu'il nous faut pour notre large gamme de cépages" ! Les vendanges se font naturellement et traditionnellement à la main, nous accompagnons l'élevage du vin avec précaution et laissons aux vins le temps dont ils ont besoin. Nous pensons que le respect de la nature se reflète dans l'arôme de nos vins.