Ici, les vignes sont enracinées dans un double sens: Siebeldingen n’est pas seulement connue pour ses excellents vignerons et vignobles, d’ici viennent également des cépages classiques du Palatinat tels que Bacchus ou Morio Nutmeg. Aujourd’hui encore, le Geilweilerhof, magnifiquement situé, abrite les chercheurs de la vigne.
Village de recherche viticole de 1040 habitants sur la Route des vins allemande.
Sites:
> le centre du village avec des maisons historiques à colombages, certaines avec des escaliers, l’église simultanée de Saint-Quintinius, l’Institut JKI pour l’élevage de la vigne Geilweilerhof avec la route des vins dans les vignobles autour du site (visites guidées régulières)
> loisirs:
sentiers de randonnée et pistes cyclables, espace barbecue, aire de jeux pour enfants, salle de sport et de tennis
Faits saillants:
> Geilweilerhof Institut d’élevage de la vigne. Recherche sur les variétés résistantes aux champignons.
> Fassschlubberfeschd Lors de l’Olympiade des Vignerons, des groupes s’affrontent dans diverses disciplines liées au métier de vigneron.
>Randonnée culinaire dans les vignobles. Le dernier dimanche d'août a lieu la randonnée culinaire dans les vignobles de Siebeldingen.
